วิธีเลือกเบียร์ให้เข้ากับอาหารเม็กซิกัน
บทนำ การจับคู่ Beer กับ Mexican Food ที่ดีควรเริ่มจากการดูรสชาติหลักของอาหารมากกว่าการเลือกเบียร์จากชื่อเมนูเพียงอย่างเดียว เพราะอาหารเม็กซิกันหนึ่งเมนูสามารถมีทั้ง Filling, Sauce, เครื่องเทศ และวิธีการปรุงที่แตกต่างกัน ทำให้รสชาติของอาหารแต่ละจานไม่เหมือนกัน Taco ที่ใช้ Fish และ Lime จะให้ประสบการณ์แตกต่างจาก Taco…